O Samsung Galaxy S2 enfim recebe a atualização para o Android 4.0! Essa é a atualização do Ice Cream Sandwich que já começa a rodar em várias partes do mundo. Ela é oficial e tem o nosso idioma português do Brasil, então você não vai ter nenhum tipo de problema.
A Samsung fez o favor de colocar a sua TouchWiz nessa atualização do Android 4.0, então você não vai ver a cara do Android original no seu aparelho. Ou seja, ela tem a mesmo visual da atual versão do Galaxy S2, porém mais atualizada e com varias melhorias.
Mais uma vez, essa é a ROM oficial da Samsung, então tudo deve funcionar corretamente e seu aparelho. Para quem já fez a instalação usando a outra ROM mais antiga, pode fazer com essa sem problemas.
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ATUALIZAÇÃO!
Amigos, sempre que sai uma nova versão do Android é legal atualizar. A versão desta postagem é a do Android ICS 4.0.3.
Porém temos uma nova versão, o Android  ICS 4.0.4 que saiu para a Europa e que pode ser instalanda sem problemas no Galaxy S2 nacional.
Ela vem recebendo muitos elogios e vale a pena a instalação. Quem quiser basta ir ao link abaixo.
Se sua intenção é o Android 4.0.3, então siga a postagem normalmente.
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Arquivos necessarios

KIES

Faça o download do programa Kies da Samsung para instalar os drivers no PC. Clique AQUI para baixar!
ROM Android 4.0

Essa é a versão para o Brasil do dia 15/05/2012. Clique AQUI e baixe ela para o seu PC
Odin V1.85

Essa é a ferramenta que vai instalar essa ROM em seu aparelho. Para baixar clique AQUI.
OBS: O procedimento aqui discutido é muito simples e rápido. Se ocorrer algum dano ao seu aparelho causado por você logicamente não serei responsável. Apesar de fácil, faça com cuidado e por sua conta em risco.

Por segurança, celular totalmente carregado
Esse processo já foi realizado muitas vezes e sempre houve sucesso, então faça com tranquilidade!
Faça um Full wipe antes e depois do processo. Isso serve deixar o aparelho liso e limpo para a nova ROM.

Procedimento de atualização para o Android 4.0


1 – Abra como administrador o Odin3 v1.85
2 – No botão PDA selecione o arquivo que foi extraído da ROM Android 4.0
3 – Desligue o telefone, vamos colocar ele no no modo download. Para isso desligue o aparelho e depois ligue segurando os botões de volume para baixo + o botão Home + o botão de ligar.
4 – Você verá uma tela de atenção, para continuar aperte o botão de volume para cima, assim você estará no modo download.
5 – Conecte o aparelho no cabo USB e depois no computador, o Odin vai reconhecer o aparelho e irá encontrar uma porta ID:COM na cor amarela.
Se o programa não encontrar seu aparelho, verifique a instalação do Kies e tente novamente, pois ele é o responsável pelos drivers necessários para isso. Para sair do modo download basta desligar o aparelho normalmente.
6 – Confirme se as opções “Auto reboot” e “F. Reset Time” já estão marcadas, se sim então clique em START e espere todo o processo de atualização terminar. Ao finalizar você verá uma tela igual a essa:

Perfeito! Agora que você tem a versão 4.0 do Android no seu Galaxy S2